家常鹅肝的做法大全，家常鹅肝的做法大全窍门

发布时间：2025-06-08 13:46:24 来源：悦刻正品亚洲仓 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 红焖肉做法视频五花肉
2. 金寨红烧肉的做法做法做法做法正宗做法
3. 红烧肉怎么做

红焖肉做法视频五花肉

1 、把五花肉表皮清理干净，视频视频再冲洗一下后切大块，家常家常冷水下锅 ，窍门把切好的红烧红烧五花肉放进去焯一下水，加上几块姜片，肉的肉洒上点料酒 ，做法做法做法做法开大火煮。

2 、水开后再煮五分钟左右，把五花肉捞起来清洗一下 ，洗掉肉肉表面的杂质 ，然后把五花肉切厚片
，放一边备用。

3、准备一点姜片和葱头
，不用太多，姜片大概四五片，葱三四根 ，把葱头切出来和姜片放一起，再把葱苗切成葱花放一边备用  。

4、准备一个锅，锅中下少许花生油，倒入20克左右的老冰糖 ，小火把它炒成糖色
，糖色熬好后，倒入五花肉快速翻炒上色 。炒均匀上好糖色后 ，加入生抽 ，少许老抽，再次把它炒均匀
。

5 、翻炒均匀后 ，倒入适量的开水，稍微把肉铺平，加入准备好的姜葱，两片香叶 ，两个八角。盖上锅盖 ，烧开后调小火焖50分钟。加入适量的盐调味，然后调成大火把它再收收汁。出锅摆盘 ，再把锅中的汁浇上去 ，撒上准备好的葱花。

金寨红烧肉的正宗做法

金寨红烧肉的做法 ：

1、食材：五花肉500g，油菜4颗，葱10g，生姜10g，蒜10g ，盐5g，冰糖6粒，八角2个  ，香叶2片，料酒20g，老抽20g，鸡粉3g，生抽10g ，味精3g ，红曲米5g。

2、葱姜蒜切片 ，油菜对半切 。

3 、将五花肉烧皮 ，烧至金黄色 。

4、五花肉用钢丝球洗干净后放入加水的锅内煮十分钟 。

5
、直到筷子能插进去即可捞出，控水备用，待五花肉冷却后切成2厘米小块。

6、锅内下色拉油 ，大火烧至七成热 ，加入五花肉大火煸炒，将煸出的油倒出
。

7
、用余油继续加热至七成热，放入葱姜蒜 ，香叶
，八角，料酒，红曲米。

8
、加清水没过红烧肉，放入冰糖 ，盐
，鸡粉，老抽
，生抽 ，中火煲10分钟，盛出摆盘
。

红烧肉怎么做

我刚录了一个红烧肉制作视频，还没有发布出来呢
，我现在把关键的步骤截屏出来 ，说说红烧肉的做法吧 。

以上是整个红烧肉的制作步骤
，视频及截图由我原创，特此声明 。

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